6月14日上午,中國(guó)科學(xué)院院士、生物學(xué)專家陳潤(rùn)生及夫人任再榮一行到黃鶴樓森林美酒小鎮(zhèn)調(diào)研,咸寧市副市長(zhǎng)李建新、北京市人社局副調(diào)研員葛莉、咸寧市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主席劉紅梅陪同調(diào)研,黃鶴樓酒業(yè)董事長(zhǎng)許鵬接待來(lái)訪。
陳潤(rùn)生一行先后參觀了釀酒車間、美酒銀行、生態(tài)果園及黃鶴樓酒文化博物館,對(duì)廠區(qū)優(yōu)越的地理環(huán)境以及黃鶴樓酒業(yè)獨(dú)有的洞藏洞釀工藝表示贊許。
在隨后的座談會(huì)上,許鵬介紹了黃鶴樓酒的發(fā)展歷程、品牌重塑、產(chǎn)品質(zhì)量及戰(zhàn)略規(guī)劃,他表示,公司將以本次“北京院士專家咸寧行”活動(dòng)為契機(jī),加強(qiáng)與院士專家的交流合作,共同探討解決黃鶴樓酒業(yè)的科技創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型升級(jí)等問(wèn)題。
陳潤(rùn)生就公司正在開(kāi)展的項(xiàng)目《黃鶴樓酒健康成分與微生物發(fā)酵機(jī)理的研究》《產(chǎn)己酸乙酯功能菌及在制曲工藝中的應(yīng)用》給予了高度評(píng)價(jià),并結(jié)合課題研究難點(diǎn)給出了建設(shè)性的意見(jiàn)。他指出,黃鶴樓酒業(yè)擁有優(yōu)越的地理環(huán)境和優(yōu)質(zhì)水源,應(yīng)結(jié)合當(dāng)前科技發(fā)展水平做好前端基礎(chǔ)工作,以科研為基礎(chǔ)進(jìn)行品質(zhì)創(chuàng)新,以品牌為基礎(chǔ)開(kāi)拓市場(chǎng),以精益化的管理加強(qiáng)內(nèi)部建設(shè)。
行政服務(wù)中心總監(jiān)魏國(guó),咸寧分廠廠長(zhǎng)閔波平,技術(shù)質(zhì)量中心總監(jiān)助理李良及黃鶴樓酒業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同調(diào)研。
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